Calidad de agua y carga de helmintos endoparásitos en peces: tilapia (Oreochromis spp.), guapote tigre (Parachromis managuensis) y mojarra (Amphilophus macracanthus) del Embalse Cerrón Grande, El Salvador

Resumen

La investigación se realizó en cinco sitios ubicados en el Embalse Cerrón Grande, El Salvador, en el periodo comprendido de noviembre 2019 a febrero de 2020, con el objetivo de evaluar la calidad del agua y las cargas de helmintos endoparásitos en los peces: guapote tigre (Parachromis managuensis), tilapia (Oreocrhomis spp) y mojarra (Amphilopus macracanthus). Los muestreos se llevaron a cabo durante cuatro meses con un intervalo de 15 días, las muestras de peces fueron de 140 unidades en total. Para los análisis en laboratorio, se transportaron muestras de agua y peces en dos hieleras de 50 litros, una conteniendo frascos de polietileno de un litro de capacidad con muestras de agua y otra con los peces debidamente identificados en bolsas transparentes de polipropileno de 1.96 kg, (5 Libras), manteniendo una temperatura de 4 ᵒC.  Se realizó identificación de parásitos mediante la observación estereoscópica de lo siguiente: ojos, agallas, piel e intestinos, realizada en el Laboratorio de ELISA de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador. Los datos fueron ordenados en una matriz de Excel (Microsoft®), y posteriormente analizados con un nivel de confianza del 95 % y error del 5 %, en el programa SPSS^® versión 25. Los resultados obtenidos reflejaron una calidad de agua calificada de buena a regular con un valor para ICA promedio de 72.8, lo cual indica una aptitud para usos agropecuarios y desarrollo de actividades de recreo acuático con restricciones basados en las Normas Oficiales Salvadoreñas: NSO13.07.01:08; NSO 13.49.01:09, la Normativa Mexicana PROY-NOM-001-SEMARNAT-2017 y el Reglamento para la Evaluación y Clasificación de la Calidad de Cuerpos de Agua Superficiales No. 33903-MINAE-S. Costa Rica, limitando además el uso del agua del Embalse para fines de potabilización por métodos convencionales. En cuanto a cargas parasitarias de los peces por sitio muestreado, se encontró una prevalencia general de 36.4 %, presentando la mayor carga parasitaria el sitio Isla de Los Tibios con una prevalencia de 50 %, y la menor en el sitio La Tumbilla con una prevalencia del 28 %. Al realizar el análisis de correlación entre el índice de calidad del agua ICA y las cargas parasitarias, se obtuvo un valor de r =0.698 y una probabilidad de error 0.00 %, observándose que las cargas parasitarias disminuyen cuando la calidad del agua baja de categoría, por tanto, se concluyó que las condiciones fisicoquímicas y microbiológicas del agua, están afectando negativamente las poblaciones de parásitos en peces del Embalse Cerrón Grande.